Na manhã desta sexta-feira, 10, equipes da Polícia Civil de Itabuna deflagraram a Operação Validade Zero, com o cumprimento de mandados de busca e apreensão em dois imóveis no bairro São Caetano, em Itabuna. Durante a ação, foram presos em flagrante um empresário, identificado como C.A.L.F., conhecido como “C. Crente”, e um funcionário, ambos investigados por adulteração de prazos de validade de alimentos e outros produtos.
De acordo com as investigações, iniciadas em agosto de 2024 após denúncias anônimas, o empresário estaria promovendo a remarcação de datas de validade de produtos vencidos para revenda a supermercados e outros estabelecimentos. A polícia identificou um veículo e imóveis alugados no bairro São Caetano que serviam de base para a operação criminosa. Vizinhos relataram, sob anonimato, a movimentação intensa de caminhões nos locais, o que levantou suspeitas. Filmagens e fotografias registraram a chegada de mercadorias, reforçando as evidências.
Toneladas de produtos vencidos e equipamentos apreendidos
Durante a operação, foram encontradas toneladas de alimentos, bebidas e produtos de higiene com validade expirada. Também foram apreendidos equipamentos utilizados para remarcar prazos de validade, produtos químicos para remoção de impressões de validade e outros indícios que comprovam o esquema. Smartphones dos investigados foram recolhidos e serão periciados, conforme decisão judicial, para aprofundar as investigações.
O Departamento de Polícia Técnica (DPT) foi acionado para realizar exames periciais nos imóveis. A Vigilância Sanitária de Itabuna também esteve presente e recolheu os produtos vencidos para incineração, garantindo que itens impróprios para o consumo sejam descartados de forma segura.
Investigados responderão por crimes graves
Os suspeitos foram conduzidos ao Plantão Policial e serão autuados pelos crimes de falsificação, corrupção, adulteração ou alteração de substância ou produtos alimentícios (Art. 272 do Código Penal), além de infrações contra as relações de consumo, conforme previsto no Art. 7º, inciso IX, da Lei 8.137/90.
A operação reforça o compromisso da Polícia Civil de Itabuna em combater práticas que colocam em risco a saúde pública e prejudicam consumidores e comerciantes. As investigações continuam para identificar outros possíveis envolvidos no esquema.
