CHEF ITABUNENSE MITCHELL FIGUEIREDO DISPUTA NOVA TEMPORADA DO REALITY CHEF DE ALTO NÍVEL, DA TV GLOBO
Natural de Itabuna, cozinheiro de 27 anos já passou por restaurante estrelado, cozinhou para famosos e entra no programa com o sonho de abrir o próprio restaurante
Itabuna terá representante na segunda temporada do Chef de Alto Nível, reality gastronômico da TV Globo que estreia na próxima terça-feira (13). O chef Mitchell Figueiredo, de 27 anos, nasceu na cidade e foi apresentado ao público nesta sexta-feira (9), durante o programa de Ana Maria Braga.
Formado em Gastronomia, Mitchell conta que a relação com a cozinha começou ainda dentro de casa, inspirado pelo pai, o advogado Flávio Figueiredo. “A gastronomia entrou na minha vida dentro de casa, vendo o meu pai cozinhar”, contou.
A convivência ao redor da cozinha ajudou a despertar uma vocação que, mais tarde, falou mais alto do que a tradição familiar no Direito.
Mitchell chegou a cursar Direito, mas escolheu seguir profissionalmente pela gastronomia. Aos 18 anos, mudou-se para Salvador e, aos poucos, começou a construir a própria trajetória. Trabalhou por três anos no Oro, restaurante do chef Felipe Bronze, no Rio de Janeiro, reconhecido com duas estrelas Michelin.
Ao longo da carreira, já cozinhou para personalidades como Gilberto Gil e Gabigol, além de ministros de Estado e outras figuras públicas. Atualmente, atua como sous-chef no Fera Palace Hotel, em Salvador.
No reality, ele entra com um objetivo bastante definido: vencer a competição e transformar o prêmio em impulso para abrir o próprio restaurante. “Estou aqui porque acho uma grande oportunidade da minha vida. Quero ganhar o programa para abrir meu restaurante, pois já estou há 10 anos nesta luta”, afirmou.
A segunda temporada do Chef de Alto Nível reunirá 24 participantes, divididos entre cozinheiros amadores, chefs e influenciadores. Eles serão avaliados por Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto, sob apresentação de Ana Maria Braga.
Para Itabuna, agora fica um ingrediente a mais na estreia: torcida da terra para Mitchell Figueiredo.
Com informações do Pimenta Blog