Especialização será ofertada na modalidade a distância, com possibilidade de atividades presenciais. Inscrições seguem até 12 de novembro.
O Instituto Federal Baiano (IF Baiano), campus Uruçuca, está com inscrições abertas para 40 vagas na pós-graduação gratuita em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Cacau e Chocolate. Os interessados têm até o dia 12 de novembro para participar do processo seletivo, que oferece uma oportunidade de qualificação profissional em um dos setores mais importantes da economia do Sul da Bahia.
Podem concorrer profissionais com ensino superior completo e estudantes que estejam no último semestre da graduação, desde que concluam o curso antes do início das aulas. Das 40 vagas, 30 são destinadas à ampla concorrência, oito a candidatos pretos, pardos e indígenas e duas a pessoas com deficiência.
A especialização será realizada na modalidade de ensino a distância (EaD), com possibilidade de aulas práticas, vivências e visitas técnicas presenciais. Com carga horária de 360 horas e duração de 12 a 24 meses, o curso abordará temas como qualidade do cacau, processamento de chocolate, desenvolvimento de produtos, sustentabilidade, gastronomia e turismo.
A seleção contará com entrevista virtual e análise curricular. Os candidatos deverão apresentar a documentação exigida, currículo Lattes atualizado e uma proposta de trabalho de até dez linhas.
O resultado final está previsto para 1º de dezembro, enquanto a aula inaugural será realizada em 16 de fevereiro de 2027.
As inscrições devem ser feitas pela página oficial de seleções do IF Baiano, onde também estão disponíveis o edital e as orientações para os candidatos.
Com informações do Pimenta Blog.